【事例紹介】ポテトチップス製造工場の制御盤ーRittal（リタール）

[目次]

　　１．課題

　　２．ソリューション

　　３．使用製品

　　４．成果

　　５．お客様概要

ポテトチップスメーカーの新工場には新しいシステムを導入することが決定されていました。工場でポテトチップスに加工する前に、初めにコンベヤーベルト、シュートや容器などの複雑に入り組んだラインを通過させる必要があり、そこで洗浄・計量され、サイズに従って分類されます。

発生した埃は毎日洗い流す必要があるので、非常に堅牢な技術が必要です。プラントが少なくとも25年間稼働し続けることができるように、使用部品が最上級の品質及び耐久性のものでなければならないことは初めから明らかでした。

制御盤はすべて、工場内で中央に配置され、壁に沿って数メートルの長さに延びています。一部はコンパクトなハウジングで、選別機械に取り付けられています。ステンレス製の制御盤により、配電システムと、すべてのドライブ及び約400個のセンサーを制御するコントローラが保護されています。

しかし、Rittalの制御盤は、加工処理スペースの外側にある安全な距離に配置されています。この制御盤は、制御および開閉装置技術のセントラル・インストールに使用されます。

この制御盤は不浸透性のコンクリートタンクの上部に高く取り付けられています。タンク自体に、数キロメートルにもなるLAPPケーブルが入っており、制御盤から天井下の開いたケーブルダクトを通って、モーターとセンサーに接続されています。また掃除する必要があるため、堅牢な作りになっています。

この工場では、OLFLEX® CLASSIC 110、OLFLEX® CLASSIC 115 CY、高柔軟性OLFLEX® FD 810 CP、ケーブルキャリア OLFLEX® LIFT F、ETHERLINE® PN Cat.5 Y FLEX FAST CONNECT Profinetなどが使用されています。

また、様々な種類のSKINTOP®ケーブルグランドにより、気密性を確保しています。ジャガイモの選別プロセスで使用されるケーブルはすべて、制御盤の外側にステンレス製のバッジでラベル付きされており、ケーブルタイで固定されています。

アースストリップも、制御盤に複数個所で取り付けられており、特定のシールドがケーブルクランプされています。

VDE認証の耐油性PVCコントロールケーブル

VDE認証取得、耐油性・柔軟性・耐薬品性があり、各種用途に適しています。固定・一時可動、捻転用途、最大5mの移動距離/20万～100万回の曲げサイクルのケーブルキャリアで使用可能。

シールド付きPVC動力・コントロールケーブル

小さいケーブル径により省スペース設置が可能。軽量で、測定・制御、プラントエンジニアリング・産業用機械、データ処理用の事務機器及びシステムなど、各種用途に適しています。

高柔軟性シールド付きコントロールケーブル

耐摩耗性及び耐油性があり、厳しい環境条件でのケーブルキャリアでの多用途に向いています。銅組編シールドにより、銅編組はケーブルを電磁干渉から保護します。

低温でも柔軟なPVCフラットケーブル

フラットケーブルのため、省スペース化が可能。巻上げ機及びコンベアシステム、屋内クレーン・高層ラック設備、可動機械部品用の電源ラインなどに適しています。

可動向け産業用イーサネットケーブルCat.5

UL/CSA認証取得。厳しい産業環境で産業用イーサネットに使用可能。干渉に対するシールド付きで、機械・工具・装置・器具・制御盤の配線などに適しています。

LAPPのケーブルグランドには、用途に合わせて様々な種類のものが用意されています。EMC対策用BRUSHシリーズ、ワンクリックで取り付け可能なCLICKシリーズ、また飲食料向けのケーブルグランドなどをラインアップしています。

ノインブルクでの本プロジェクトは、飲食料業界でのLAPPのプロジェクトの1つです。LAPPの製品ポートフォリオには、飲食料業界での使用向けに特別に設計された新製品が多数ラインアップされています。

またLAPPには衛生設計原則に準拠したEHEDG認定製品が多くあります。こうした製品は表面が滑らかで、食品の残留物やバクテリアが蓄積する可能性のある窪みがありません。またLAPPケーブルは頑丈なシースでできているため、定期的な洗浄剤や消毒剤への暴露に耐えることができます。

F.EE制御盤製造センターは、ポテトチップス工場のすぐ近くに位置しています。信頼性・短納期のみならず、コストも非常に重要です。プラントの耐用年数にわたってコストを計算する必要があるため、品質に妥協はありません。これが、LAPPとRittalがすべてのF.EEのプロジェクトにおいて、パートナーとして選ばれている理由です。

※記事内容は執筆当時のものです

世界でもトップ150に入る広さを持つ太陽光発電所であるプレッシェン（Preschen）ソーラーパークには、LAPPケーブルが約147km使用されました。

最大40％の省電力！Schulerでは、LAPPケーブルにより、プレス機及びプレスラインの効率的で円滑な稼働を実現しています。